Erdbeerdessert
Was braucht man dafür:
400 g Erdbeeren
300 g Joghurt
2 cl Likör (Erdbeerlikör)
100 ml Sahne
1 TL Zitronensaft
100 g Zucker
50 g Mandeln, gemahlen
- Erdbeeren waschen, abtropfen
lassen, halbieren. Mit der Hälfte des Zuckers und dem Likör bestreuen.
-
Sahne steif schlagen
-
Joghurt, Zitronensaft und Rest Zucker verquirlen, Sahne unterheben.
-
In eine Form wird die Hälfte der Creme gewgeben, die Erdbeeren, die Hälfte der gemahlenen Mandeln
darüber, danach kommt wieder Creme darüber und als Abschluss die restlichen Mandeln.
5. Kalt servieren.